( Szavazat)61 megjelenítés Hetven termelő vett részt a megye minden részéből a június 15-i, szombati csíkszeredai havi vásáron, amelyen a vásárlók beszerezhették a hagyományos székely termékeket. A minden hónap harmadik szombatján a megyeháza oszlopterében megszervezett vásárral Hargita Megye Tanácsa a helyi termelőket szeretné segíteni az értékesítésben, ugyanakkor a lakosság számára is megteremti a lehetőséget, hogy rendszeresen vásárolhassanak egészséges helyi termékeket. Ez utóbbira van is kereslet, sok helyi terméket kedvelő jelezte igényét a vásárok gyakoribb megszervezésére, ugyanis egy helyen ritkán van lehetőségük beszerezni ilyen termékeket.
Utolsó frissítés: hétfő, 2013 június 17
A júniusi vásár is bő felhozatalt kínált a különböző hagyományos helyi termékekből. Voltak hústermékek (házi sonka, kolbász, szalonna, hentesáruk stb.), tejtermékek (tehén-, juh-, kecske-, bivalysajtok, -túrók stb.), méz (havasi, akác-, hárs-, vegyes), házikenyér, péktermékek, házi sütemények, tojások, lekvárok, szörpök, gyümölcslevek, zöldségfélék, valamint különböző kézművestermékek.
A helyi anyagi és humánerőforrások hasznosítása, valamint a helyi termelők által előállított termékek piacra juttatásán kívül a vásárok fontos szereppel bírnak a hagyományos termékek és mesterségek megőrzése és továbbadása szempontjából is az ifjú nemzedéknek. A következő vásár július 20-án lesz, a fent említett termékek lajstroma megtekinthető a
www.szekelytermek.ro honlapon.
Csíkszereda, 2013. június 17.