A megye több térségéhez hasonlóan Székelyudvarhelyen is felsorakoztak a méztermelők és felvonultak a mézlovagok október 17-én, szombaton a Márton Áron téren. Az eseményre ellátogatott Borboly Csaba, Hargita Megye Tanácsának elnöke. Az Örösi Méhészegylet és az Udvarhelyszéki Mézlovagrend által megrendezett Mézes Napokat Hargita Megye Tanácsa, annak vidékfejlesztési egyesülete, illetve a székelyudvarhelyi polgármesteri hivatal támogatta.

A VI. Székelyföld Napok keretében idén is átadták a Székelyföldi Orbán Balázs-díjat, amelyet Hargita, Kovászna és Maros megye tanácsa 2011-ben hozott létre közösen, és azoknak a személyeknek adományozzák, akik sokat tesznek a közös székelyföldi ügyekért, valamint elévülhetetlen érdemeket szereztek az egységes Székelyföld-kép kialakításában, a térség sajátos hagyományaira alapozott modernizációjában.

Alkalmazásokkal és munkavédelemmel kapcsolatos kérdésekben, valamint pénzügyi kérdésekben is választ kaphatnak azok, akik november 13-án részt vesznek Gyergyószentmiklóson a Hargita Megye Tanácsa és az Arbor Vállalkozók Szövetség által szervezett gazdaságfejlesztési konferencián és kerekasztal-beszélgetésen.

2015. október 18-án immár tizennegyedik alkalommal kerül sor az Amatőr Színjátszó Találkozóra Csíkszentmihály községben, idén Vacsárcsiban a VI. Székelyföldi Napok programsorozat keretében kerül sor.

A klímaváltozás, de a száraz és esős időszakok váltakozása miatt is időszerű és nem idegen az öntözés kérdése Alcsíkon is, erre állítanának fel egy rendszert, hogy a vizet minél hatékonyabban felhasználják. Erről tanácskoztak polgármesterek, termelők, az Alcsík Kistérségi Társulás, Hargita Megye Tanácsának képviselői, illetve a megyei tanács alintézményeként működő Hargita Megyei Agrárkamara és a megyei tanács vidékfejlesztési egyesületének munkatársai Csíkkozmáson október 15-én. 

Épülő Székelyföld Leader-partnerséggel címmel első alkalommal szerveztek konferenciát október 15-én, csütörtökön a csíkszeredai megyeházán. A Hargita és Kovászna megye tanácsa, valamint marosszéki önkormányzatok összefogásával megvalósuló VI. Székelyföld Napok keretében megtartott rendezvényen részt vett Kis Miklós Zsolt, Magyarország kormányának agrár-vidékfejlesztésért felelős államtitkára is. Beszámolót tartottak eddigi tevékenységükről a régió Leader-csoportjai: Hargita megyéből a Csík Leader, a G10, a Homoród-Rika-Küküllő, a Sóvidék-Hegyalja; Kovászna megyéből az Alutus Régió Egyesület és az Angustia egyesület; Maros megyéből a Marosmenti Leader Egyesület, a Nyárádmente Leader Egyesület, valamint a Kis-Küküllő Leader.

Nagy értékű támogatást kapott a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház orvosi műszerek és felszerelések vásárlására, a finanszírozást Hargita Megye Tanácsa az október 15-i, csütörtöki rendkívüli ülésén utalta ki, melyet a csíkszeredai megyeházán tartottak.

A VI. Székelyföld Napok részeként október 15-én, csütörtök délelőtt a Székelyföld Galériában adták át az idei Székelyföld-díjakat a folyóirat munkatársainak.
A Székelyföld folyóirat 1997 októberétől jelenik meg a Hargita Megye Tanácsa alintézményeként működő Hargita Kiadóhivatalnál, ezért minden év októberében adják át hagyományosan a Székelyföld-díjakat.

A Hargita Megye Tanácsa és az alintézményeként működő Hargita Megyei Agrárkamara által minden hónap harmadik szombatján megszervezett hagyományos és helyi termékek kiállításának és vásárának helyszíne ezúttal is a csíkszeredai megyeháza oszloptere. A vásárlók legközelebb október 17-én, szombaton 8 és 14 óra között szerezhetik be a székely termékeket.