A térség gazdaságára jelentős hatással lehet a Csíkszentsimonba tervezett burgonyafeldolgozó üzem, ugyanis tizenkétmillió euró értékű beruházásról, hetven munkahely létrehozásáról van szó. A projektet teljes mellszélességgel támogatják annak a megbeszélésnek a résztvevői, amelyet Lénárd András, a Lixid Project Kft. tulajdonosa kérésére tartottak a csíkszeredai megyeházán március 21-én. A vállalkozón kívül jelen volt Andrei Jean-Adrian prefektus, Domokos László, a Hargita Megyei Környezetvédelmi Ügynökség vezetője, Miklós Géza, az Olt Vízügyi Igazgatóság csíkszeredai szakaszmérnökségének igazgatója, Antal Imre, az Electrica Rt. villamossági vállalat megyei vezetője, Cimpoieșu Stelian az Olt Sürgősségi Felügyelőség részéről, Borboly Csaba, Hargita Megye Tanácsának elnöke, Kozma István, Csíkszentsimon polgármestere, valamint a megyei tanács főépítészi hivatalának munkatársai.