Camera Agricolă Harghita, instituţie subordonată CJH organizează în fiecare a treia sâmbătă din lună Târgul Produselor Tradiţionale şi Locale. Următorul târg va avea loc în data de 20 octombrie, între orele 8,00–14,00, în faţa sediului palatului administrativ dinspre Piaţa Libertăţii din Miercurea-Ciuc.
Ultima actualizare: joi, 18 octombrie 2012
Scopul autorităţii judeţene este sprijinirea producătorilor locali în valorificarea produselor lor, totodată târgul oferă posibilitatea pentru locuitori de a cumpăra produse locale sănătoase. Aceste produse sunt foarte căutate, târgul adunând un număr mare de persoane.
Oferta târgului din luna iunie este bogată, aici puteţi achiziţiona, printre altele: produse din carne, lactate, miere, pâine de casă, produse de panificaţie, prăjituri de casă, ouă, gemuri, siropuri, sucuri de fructe, legume, fructe şi produse artizanale.
Contactul direct dintre producător şi cumpărător înseamnă pentru ambele părţi, legături comerciale echitabile. În procesul de valorificare al resurselor materiale şi umane locale, respectiv în promovarea produselor tradiţionale, a meşteşugurilor şi în predarea mai departe a acestor valori tinerilor, organizarea acestor târguri este foarte importantă.
Miercurea-Ciuc, 17 octombrie 2012